Meersalz - (geräuchert)

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  • (5,59 € je 100g)
  • Geräuchertes Meersalz
  • Aus einer deutschen Manufaktur
  • 125g
  • 100% Handgeschöpft

Das Rauchsalz wurde 120 Stunden über Buchenholz geräuchert. Die würzige Note passt wunderbar zu deftigem Grünkohleintopf, Möhrengemüse oder Rührei. Über zartes Lachsfilet gestreut, verleiht es dem Fisch ein herrliches Aroma.

Fleur de Sel kommt aus den Salzgärten an der französischen Atlantikküste nahe der Stadt Guérande. 
Hier wird in den Sommermonaten das Meersalz in Handarbeit aus den Salinen, den Salzbecken geerntet.
Wir beziehen das Meersalz aus einer deutschen Manufaktur.

Zutaten

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Meersalz von der französischen Atlantiküste.